Bubur Asyura

Pagi ni ada projek buat bubur asyura secara bergotong royong kat rumah. Bukan selalu dapat makan bubur asyura ni. Boleh dikatakan setahun sekali jer. Aku tak tahu lah kalau2 ada diantara blogger yang tak kenal bubur asyura. Nanti boleh pergi jenguk kat mana2 tempat yang ada anjurkan aktiviti membuat bubur asyura.

Baru aku perasan bubur ayura ni ada bermacam-macam warna dan rupa. Ada warna coklat, kelabu, kuning dan ada pulak jenis cair dan pejal. Agaknya bergantung kepada tempat dan bahan yang digunakan kot. Satu yang paling aku lemah bila nak buat bubur asyura ni, tak larat nak mengacau. Nak kasi bubur asyura ni benar-benar pekat, berjam-jam lamanya kena mengacau dalam kawah.

Errr...kenapa dipanggil bubur asyura ah sedangkan kat tempat aku ni ianya sebijik macam puding..pejal. Tak der lah pulak nampak lembek atau cair. Biasanya perkataan bubur ni merujuk kepada masakan air seperti bubur nasi, bubur cendawan. Lantaklah labu, yang penting aku suka makan bubur asyura ni. Dulu aku ingatkan asyura ni nama perempuan mana? Manalah tahu kot-kot untuk mengenang jasa dia, terus di namakan bubur ni dengan nama bubur asyura..hohoho

Gambar ehsan dari Google